Bolinha de Camarão c/Catupiry

Para você que deseja uma receitinha rápida e saborosa.

Ingredientes

  • 1KG de camarão limpo e sem casca
  • 1/2 k de tomate cortado pequeno
  • 3 cebolas cortadas pequenas
  • 1 pimentão verde cortado pequeno
  • Pimentas de cheiro à gosto
  • Coentro à gosto
  • Cebolinha verde à gosto
  • Sal à gosto
  • 6 colheres (sopa) de trigo
  • Farinha de rosca ou farinha PANKO para empanar
  • Catupiry à gosto

Preparo

Misture todos os ingredientes modele e frite até dourar.

Sugestão: ao modelar recheie com camarão.

Bolinha de Abóbora c/Carne Seca (s/glúten)

Para você que deseja uma receitinha rápida e saborosa

Ingredientes

  • 1 ovo
  • 1 1/2 Xícara (chá) de leite
  • 2 Xícaras (chá) de farinha multiuso s/ glúten
  • Sal à gosto
  • 2 Xícaras (chá) de abobora cozida e amassada
  • 3 Colheres (sopa) de salsinha picada
  • 1/2 Colher de fermento em pó químico

Preparo

Misture todos os ingredientes, por ultimo o fermento, faça as bolinhas e frite em óleo bem quente.